转鼓造粒，圆盘造粒，传送平板造粒都是将液态物料通过浸、滴、喷等手段使之接触一个固体表面，然后通过温度低于物料凝固点迅速凝固，或者迅速加热、干燥迅使物料速凝固，再将再将这个固体表面移到一边，再将上面的已经凝固的物料颗粒铲下。
　　例如某种圆盘造粒就是在一个内部有冷却系统的旋转圆盘一端将物料滴（喷、洒）到圆盘上，当圆盘上的物料随圆盘转到另一角度时已经凝固，撞到一个刀片上就被刮下，形成颗粒或薄片。控制物料注入的形式，可得到不同大小颗粒。
　　喷浆造粒是直接将物料喷洒到空气中，在下落过程中物料被干燥或冷却凝结，终形成颗粒。
　　例如奶粉生产就是在一个从下往上吹热气的高塔顶部，喷入浓缩奶（雾），待奶雾飘到塔底时已成干燥奶粉了。